Tälläistä tänään kehittelin :) Tästä tuli ihan suosikkini, kovasti olen noita leivitettyjä leikkeitä tehnyt, mutta kyllä noilla mausteilla tuli parasta.
Soijaleikkeitä kuivana
vettä
kana-tai kasvisliemikuutio
turkkilaista jogurttia
vehnä- ja korppujauhoja
kurkumaa, inkiväärijauhetta, suolaa, mustapippuria,hieman korianterijauhetta
öljyä paistamiseen
Keitä soijaleikkeet kasvisliemessä kypsiksi. Puristele ylimääräiset vedet pois leikkeistä. Sekoita vehnä- ja korppujauhot keskenään. lisää mausteet (mausteita saa olla reippaasti) ja sekoita. Sivele hieman jäähtyneille leikkeille turkkilaista jogurttia molemmille puolille. Kasta ne kauttaaltaan sen jälkeen jauhoseokseen. Paista kauniin ruskeiksi pannulla öljyn kanssa.
Turkkilainen jogurtti:
turkkilaista jogurttia
valkosipulimurskaa
inkivääriä pieneksi silputtuna
ihan vähän suolaa
Sekoita ainekset
Curryriisi tehtiin muuten ihan normaalisti mutta keitinveteen heitettiin curryjauhetta.