Halpa ja hyvä ruoka kyllä :) kuhan maustaa reippaalla kädellä

 3/4 kaalista

sipuli

etikkapunajuuria

musta-ja valkopippuria

suolaa

400g jauhelihaa

oreganoa

meiramia

siirappia

lihaliemikuutio

muna

n.3dl maitoa

pari nokaretta voita

 

Paista jauheliha ja silputtu sipuli pannulla. Mausta musta-ja valkopippurilla ja suolalla. Kiehauta suikaloitu kaali ja punajuuret kattilassa pienessä määrässä vettä. Lisää sekaan murennettu lihaliemikuutio,meirami ja oregano, sekä siirrappi. Möyhennä niitä siinä hetki.

Öljyä uunivuoka ja sekoita kaikki vuokaan. Tee munamaito ja laita sekin mukaan. Ripottele voinokareet ainesten päälle. Paista uunissa 200'c 1-1 1/2h..