Pitkästä aikaa taas alkanut oikein tehdä kasvisruokia, pihveihin saa laittaa todella reilusti mausteita. Tykkään tulisesta ruoasta ja sen vuoksi oikeastaan kaikista ruoasta löytyy sitä :)
500g maustamatonta tofua
sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 1/2 dl vehnäjauhoja
paprikajauhetta, chiliä, suolaa, jeeraa, mustapippuria, valkopippuria
Öljyä paistamiseen
murusta tofu pieneksi, sekoita joukkoon mausteet, silputtu valkosipuli ja sipuli. Lisää jauhot ja vedä sen jälkeen kaikki hienoksi sauvasekoittimella. Laita pannulle öljyä ja kuumenna, tee taikinasta pihvejä ja paista ne kullanruskeiksi.
Kommentit