Mitä kaapista löytyy ruoka :) Ruoka kyllä oli parempaa miltä näyttää
5dl Tummaa makaronia
Vettä ja suolaa
Sipuli
2dl Soijarouhetta
vettä
liha/kasvisliemikuutio
3 valkosipulinkynttä
jauhelihamaustetta, paprikajauhetta, suolaa, mustapippurirouhetta, jeeraa
samba oelekia (laitoin n.2tl)
öljyä
Munamaito:
2 munaa
5dl maitoa
sinappia, mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta
Pinnalle:
Juustoraastetta
Keitä makaroonit vedessä suolan kera melkein kypsiksi, kaada ylimääräinen vesi pois. Silppua sipuli ja valkosipuli. Kuumenna pannulla öljyä,lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota hetki. Lisää soijarouhe kuivana pannulle ja lisää vettä, mausteet, samba oelek ja murennettu liemikuutio. Paistele niitä siinä sen aikaa, että vesi on haihtunut ja soijarouheet on pehmeitä. Valmista munamaito. Sekoita öljyttyyn uunivuokaa keitetyt makaroonit ja sipuli-soijarouhesekoitus. Sekoita. Lisää munamaito ja raasta juustoa pinnalle. Paista uunissa 175'c n.1h.
Ps. Mausteita saa heittää aikamoisen reippaasti
Kommentit